中文名称:蛋白胨

中文别名:肉蛋白胨;眎蛋白胨;胰蛋白胨;骨蛋白胨

CAS RN:73049-73-7;91079-38-8

EINECS号:293-426-3

性状:为浅黄色至棕色或白色粉末或颗粒，易溶于水、易吸潮，吸潮后有较强的黏结性,有肉味,但无腐臭。

应用:微生物和动物细胞培养基

分类:动物蛋白、植物蛋白、微生物蛋白

用途：蛋白胨 经发酵喷雾干燥而成。 广泛用于 黄原胶、食品添加剂、医药中间体、生物制品等发酵产品中。

蛋白胨25公斤/袋